Smoothie za hujšanje in čiščenje

Tisti, ki poskušajo shujšati s pravilno prehrano, vedo, kako težko je diverzificirati prehrano, jo narediti okusno in zdravo. Eno izmed najbolj priljubljenih dietnih živil za hujšanje so smutiji. Ta gost hranljiv koktajl je poln vitaminov in mineralov, telesu zagotavlja energijo, zmanjšuje apetit. Če ga vključite v svoj dnevni meni, je najboljši način, da svojo prehrano popestrite in naredite bolj okusno. In ko ste izbrali pravo sestavo, lahko s smutijem shujšate in očistite telo.

Zakaj so smutiji dobri za hujšanje

Smutiji so odlična jed za tiste, ki pazijo na svojo težo, a želijo jesti okusno. To je ime koktajlov iz sadja, zelenjave, zelišč, stepenih v mešalniku. So gosti, hranljivi in vsebujejo veliko koristnih elementov v sledovih. Z izbiro različnih sestavin lahko telesu zagotovite potrebne vitamine, minerale in antioksidante. Ker je v koktajlu naenkrat vključenih več sadežev, dobimo zdravo jed, ki nadomesti poln obrok.

Smoothie dobro nasiti, zato je lahko odličen prigrizek, ki vam omogoča, da se odrečete škodljivim sladkarijam in izdelkom iz moke. Lahko ga jemo za zajtrk ali celo za večerjo. Ker koktajli vsebujejo zelenjavo in sadje, so malo kalorični, nekateri pa imajo tudi nič kalorij. Vsebujejo vlaknine, prehranske vlaknine. Zato očistijo telo in pomagajo shujšati.

POZOR! Glavna prednost te jedi je v tem, da je zelo enostavna za pripravo: vse sestavine damo v skledo mešalnika in stepemo, dokler ni gladka.

Koristne lastnosti

Smutiji so že vrsto let priljubljeni med ljubitelji zdravega načina življenja. Navsezadnje vam omogočajo, da jeste zdravo, a okusno. Sposobnost tega koktajla za izboljšanje prebave in čiščenje črevesja je postala pogost del prehrane za hujšanje. Ne povzroča teže v želodcu, hitro se absorbira. Čistilni napitek ima naslednje prednosti:

• nasiti, otopi lakoto, preprečuje prenajedanje;
• rastlinska vlaknina v sestavi aktivira črevesje;
• odstranjuje toksine, toksine, sečno kislino;
• preprečuje nastanek edema;
• izboljša prebavo in absorpcijo hranilnih snovi;
• dopolnjuje pomanjkanje vitaminov in mineralov, preprečuje razvoj pomanjkanja vitaminov, anemije;
• daje naboj živahnosti, povečuje učinkovitost, duševno aktivnost;
• izboljša razpoloženje, pomaga pri obvladovanju stresa;
• krepi imunski sistem, povečuje obrambno sposobnost telesa.

Kontraindikacije in škoda

Zdravi so samo domači koktajli. Priporočljivo jih je uporabiti takoj, saj po nekaj urah vsebujejo veliko manj koristnih elementov v sledovih. Smutiji, ki se prodajajo v supermarketih ali restavracijah, vsebujejo konzervanse, arome in umetne sestavine.

Toda tudi najbolj zdrav koktajl, če ga uporabljamo nepravilno, je lahko škodljiv. Zelo pomembno je, da izberete sestavine, ki ne povzročajo alergij. Ker napitki za čiščenje črevesja vsebujejo sveže sadje in zelenjavo, obstaja več drugih kontraindikacij za njihovo uporabo:

• kronične bolezni trebušne slinavke;
• peptični ulkus, kronični gastritis;
• patologija jeter;
• motnje žolčnih kanalov;
• težave s črevesjem.

POZOR! Tudi za zdravega človeka lahko napitek postane škodljiv, če je narejen iz pokvarjenega sadja, zastarelih mlečnih izdelkov ali če ga več kot eno uro shranjujete brez hladilnika.

Pravila za pripravo dietnih koktajlov

Ni dovolj, da v mešalnik damo različno zelenjavo in sadje, nato pa jih zmeljemo. Za hujšanje bo koristen le pravilno pripravljen koktajl. Vsi smutiji ne očistijo telesa in vam pomagajo pri hujšanju. Na primer jed z banano in mlekom bi bila le slastna sladica. Za pripravo smutija, primernega za hujšanje, morate upoštevati nekaj pravil:

• uporabljajte samo svežo zelenjavo in sadje;
• pred dajanjem v mešalnik je treba sadje oprati, posušiti, kapljice vode lahko posodo naredijo vodno;
• priporočljivo je, da najprej zmeljete vse sestavine, odstranite kožico nekaterih vrst sadja (jabolka, hruške, paradižnik);
• ni priporočljivo dolgo premagovati, saj se bodo koristni mikroelementi uničili, dovolj je 1-2 minuti;
• dodajte tekočino ne naenkrat, ampak vlivajte postopoma, tako da koktajl postane gost;
• če recept vsebuje samo sočno sadje in jagodičevje, jih lahko predhodno zamrznemo.

Izbira izdelkov

Smutiji so narejeni iz različnih sestavin. Vseh pa ni mogoče uporabiti za pripravo dietnih koktajlov. Da vam bodo pomagali shujšati in očistiti telo, morate izbrati pravo sestavo.

• Ena glavnih sestavin je tekočina. Lahko vzamete kefir ali naravni jogurt z vsebnostjo maščobe 1%. Je vir beljakovin, kalcija in bakterij, ki so koristne za črevesje. Toda najpogosteje čistilni koktajli nastanejo na osnovi mineralne vode, zelenega čaja ali rastlinskega mleka. Uporabite lahko tudi sok, vendar ne kupljenega, ampak sveže iztisnjen.
• Smutiji temeljijo na sadju ali zelenjavi. Da bi dobili veliko uporabnih elementov v sledovih, vendar je bila pijača okusna, ni priporočljivo vzeti več kot 2-3 sadja. Najpogosteje se za hujšanje uporabljajo jabolka, hruške, ananas, grenivke, avokado, zelena, kumare. Dodana je tudi zelenica: špinača, peteršilj, koper, bazilika, meta.
• Za zgostitev banano najpogosteje damo v smoothie. Je pa sladek in kaloričen, zato ga v shujševalnih jedeh nadomestimo z avokadom. Dodate lahko tudi ovseno kašo, otrobe, ovseno kašo, riževo moko, vzklila zrna, skuto.
• Različni dodatki povečajo hranilno vrednost. Semena lana ali chia bodo služila kot vir maščobnih kislin. Za sladkost namesto sladkorja dodamo datlje ali suhe marelice. Ingver in cimet krepijo lastnosti koktajla pri izgorevanju maščob.

POZOR! Za takšne napitke ni priporočljivo uporabljati mleka, smetane, sladoleda, čokolade, kondenziranega mleka ali sladkorja. Iz rastlinskih proizvodov je nezaželeno jemati banane, breskve, grozdje, kaki, sladke jagode.

Značilnosti recepcije

Za pravilno pripravo takšnega koktajla ni dovolj. Obstajajo tudi določena pravila za njegovo uporabo:

• smoothie morate pripraviti tik pred uporabo, priporočljivo je, da ga ne pustite za pozneje;
• pijača mora biti pri sobni temperaturi, saj zelo mraz ne nasiti;
• da se jed bolje absorbira, jo je treba jesti namesto hrane ali pol ure pred njo, najbolje je, da kot prigrizek uporabite smoothie;
• za zajtrk pripravljajo koktajle z ovsenimi kosmiči, otrobi, skuto - izkažejo se za krepke, a lahko prebavljive;
• da lahko ponoči uporabljate smuti, je narejen nesladkan, na osnovi fermentiranih mlečnih izdelkov, jagodičja, dobro je, da mu dodate cimet in kurkumo.

Najboljši smoothie recepti za hujšanje

Obstaja veliko možnosti za pripravo teh koktajlov. Da pa bodo izboljšali prebavo in pomagali izgubiti težo, morate izbrati prave sestavine. Zato je priporočljivo najprej uporabiti že pripravljene shujševalne recepte za hujšanje. Preizkušeni so, zato morate ohraniti razmerja, da bo okusen.

Izgorevanje maščob

Da bi koktajl imel lastnosti izgorevanja maščob, so mu dodane sestavine, ki pospešujejo presnovne procese in razgrajujejo maščobne obloge. To je ananas, ki vsebuje encim bromelain, grenivko, ki preprečuje kopičenje maščob, ingverja, cimeta.

• Najenostavnejši koktajl je narejen iz polovice soka ananasa in grenivke. Vanjo lahko dodate nekaj kock ledu, da se zgosti.
• Kumare, hruške, steblo zelene nasekljamo, damo v skledo mešalnika. Dodamo pol skodelice brusnic, pest špinačnih listov, žlico naribanega ingverja, vse stepemo.
• 1 kivi, kumare, 150 g ananasove kaše, prelijte s sokom polovice limone, pretepite.
• Zeleno jabolko, 2 kivija, žlico naribanega ingverja, prelijte s sokom 1 pomaranče. Lahko dodate limonin sok ali med.

Detox smoothie

Ščetini in zeleni še posebej pogosto dodamo čistilni napitek. Omogočajo vam odstranjevanje toksinov, odvečne vode iz telesa in uravnavanje ravnovesja vode in soli. Kumare, avokado, pesa imajo čistilne lastnosti. Takšnim koktajlom so dodani tudi jagodičevje in sadje z antioksidativnimi lastnostmi.

• 1 velik korenček, polovico pese drobno nasekljajte ali še bolje podrgnite. Dodamo nasekljan strok česna, redkev in nekaj vejic peteršilja.
• 1 majhna pesa, pest špinače, 1 zeleno jabolko, 1 žlička. stepemo nariban ingver. Razredčite z mineralno vodo, po želji dodajte med. Postrežemo z metinimi listi.
• Nasekljamo polovico avokada, 1 kumare, steblo zelene. Po potrebi dodajte vodo.
• 2 kivija, 50 g ananasa, kumare, sok polovice limone, sesekljamo, da postane gladka.

Z zelenjem

Zeleni smutiji najbolje delujejo na prebavo tako, da spodbujajo odvajanje blata. Zelenice in listnata zelenjava vsebujejo klorofil, ki izboljša črevesno mikrofloro in poveča raven hemoglobina. Ta koktajl mora vsebovati 40% zelenjave. Bolje je, da ga zmeljemo, preden ga damo v mešalnik.

• Kozarec sesekljane špinače in zamrznjeno banano stepemo s kozarcem rastlinskega mleka.
• 1 banana, pest špinačnih listov, stepemo limonin sok. Razredčite z mineralno vodo brez plina.
• 1 jabolko, steblo zelene, nekaj listov zelja in solate, razredčimo z jabolčnim sokom, stepemo.
• Kumare, 2-3 stebla zelene, 50 g kopra, žlica naribanega ingverja, limonin sok. Po potrebi dodajte malo vode.

POMEMBNO! Če je v smoothie vključena špinača, je ne smete jesti pogosto, saj vsebuje oksalno kislino.

Zelenjava

Za pripravo takšnih smutijev se najpogosteje uporabljajo kumare, korenje, zelena, zelje in paradižnik. Najbolje je, da uporabite svežo zelenjavo, vendar jo za sesekljanje potrebujete močan mešalnik. Zato lahko najtrše že prej skuhate ali spečete. Izkaže se, da je zelenjavni smuti nasiten, normalizira prebavo in je lahko prebavljiv.

• 3-5 socvetja brokolija, nekaj zeljnih listov, majhen kup kopra, prelijemo s kozarcem kefirja in stepemo. Po okusu dodajte začimbe.
• Nasekljamo 1 kumaro, avokado, 3-5 stebel zelene. Dodamo pol stroka česna, sok iz polovice limone in kup koriandra, stepemo.
• 1 jabolko, sočno korenje, nasekljajte nekaj stebel zelene. Po potrebi razredčite z mineralno vodo.
• Paradižnikov koktajl izboljša prebavo. Za 3 paradižnike potrebujete 1 korenček in 1 jabolko. Pred serviranjem premešajte s pol žličke olivnega olja.
• 150 g bučne kaše, predhodno namočene suhe marelice in žlico naribanega ingverja stepemo v mešalniku z 1 pomarančnim sokom. Po želji dodajte med.

Sadje

Samo koktajl iz sadja je lahko preveč kaloričen. Če pa izberete prave sestavine, lahko te napitke uporabite tudi za hujšanje.

• Razstavite 3 mandarine brez jam. Dodamo kozarec borovnic in kozarec jogurta z nizko vsebnostjo maščob, stepemo.
• Za zajtrk uporabite ovseni kosmič. 2 žlici žlicil. nalijte pol kozarca kefirja. Kivi, banano in jabolko zmeljemo v mešalniku, dodamo kosmiče.
• V mešalniku stepemo breskev, banano, kivi in kozarec jabolčnega soka.

Diete za čiščenje smutijev

Obstaja veliko načinov za hujšanje s smutiji. Na primer, kefirjeva dieta Yana Rudkovskaya samo prvi dan je sestavljena iz enega kefirja. Nato se zmeša z zelišči, sadjem - torej se pripravijo smutiji.

Dan posta

Najlažje je enkrat na teden postiti gladki dan na tešče. Koktajle morate piti le 5-6 krat na dan. Priporočljivo je, da jih razporedite na debelo in jeste z žlico, potem ne bo lakote. Primer menija za takšen dan je lahko videti takole:

• Jabolko, kozarec gostega jogurta, sok 1 pomaranče.
• V mešalniku zmešajte 100 g ananasove kaše, polovico banane in polovico avokada. Dodajte žličko naribanega ingverja, nekaj vejic peteršilja in žlico limoninega soka.
• Pol kozarca jogurta ali kefirja, 1 sočen korenček, pol banane.
• Zmeljemo hruško in kozarec špinačnih listov. Razredčite do običajne konsistence z mineralno vodo.
• Sesekljajte nekaj socvetja brokolija in jabolko, razredčeno z limoninim sokom.

Tridnevna dieta

Najpogostejša dieta za hujšanje z izgubo teže traja 3 dni. 6-krat na dan morate uporabljati samo napitke. V tem času lahko izgubite 3 kg teže. Sadne koktajle je priporočljivo uživati zjutraj. Dovoljeno jim je dodati med, ovseno kašo. Popoldne jedo zelenjavne koktajle pred spanjem - na osnovi kefirja. Smutije morate jesti počasi z žlico.

Dolgotrajna prehrana

Dieta za en teden vključuje zamenjavo 3 od 5 obrokov s koktajli. Izgubite lahko 5-7 kg odvečne teže. Približen jedilnik za ta dan je lahko videti takole:

• smutiji z ovsenimi kosmiči, sadjem in medom, polnozrnat kruh;
• 2 jabolka;
• kozarec piščančje juhe z nizko vsebnostjo maščob, 100 g kuhanih prsi;
• smutiji z jagodami in jogurtom;
• smoothie juha iz dušene zelenjave z rastlinskim oljem;
• kozarec kefirja.

Mnenja o takem hujšanju

Čistilni smutiji so hitro pridobili popularnost med tistimi, ki želijo shujšati. Mnenja o njih so večinoma pozitivna, ugotavljajo, da je s takšnimi koktajli lažje prenesti dieto.

S smutiji lahko shujšate in očistite telo. Ta jed izboljša prebavo in delovanje črevesja, zmanjša apetit. Kratke diete za napitke in dneve na tešče olajšajo izgubo nekaj kilogramov. In če takšne koktajle uživate vsak dan v kozarcu, lahko vzdržujete svojo težo v normi.